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什么是食品接觸材料和食品接觸產(chǎn)品？
食品接觸材料即Food Contact Material（簡(jiǎn)寫(xiě)為 FCM），是指正常或可預(yù)見(jiàn)的使用情況下會(huì)與食物接觸的材料。部分或全部部件為食品接觸材料的產(chǎn)品，可稱(chēng)為食品接觸產(chǎn)品，如電水壺咖啡機(jī)、電飯煲、湯勺、食品包裝袋等，是指正常或可預(yù)見(jiàn)的使用情況下會(huì)與食物接觸的材料，部分或全部部件為食品接觸材料...
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